1924 yılında Pınarbaşı'nın Panlı köyünde dünyaya geldi. İlkokulu ve köy enstitüsünü Pazarören'de bitirdi. Ankara Gazi Eğitim Enstitüsü Pedagoji bölümünü bitirdi. Kayseri ve kendi ilçesinde muhtelif okullarda öğretmenlik yapmış, 1974 yılında Erzincan İlköğretim müfettişliğine atandı ve burdan emekli oldu. Kendi katkılarıyla adının verildiği lise ve babası Hoca Yusuf Erdem ilköğretim okulunu yaptırmıştır.
Binanın yapımında hayırsever AHMET ERDEM'in binanın yapımı için maddi yardımda bulunması ve isminin verilmesi konusunda protokol yapılmasından dolayı okulumuzun ismi "AHMET ERDEM ANADOLU TİCARET VE TİCARET MESLEK LİSESİ" olarak değiştirilmiştir.Son olarak 2014 yılında meslek liselerinin tek çatı altında birleşmesi ve okul türlerinin azaltılması projesinin uygulamaya konulmasıyla birlikte okulumuzun yeni ismi"AHMET ERDEM MESLEKİ ve TEKNİK ANADOLU LİSESİ " olmuştur.
